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韭菜鸡蛋蚕豆米的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-06 10:56:14 阅读：45+ 来源：本站原创作者：吴倩莲

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚕豆米100克	鸡蛋2个相克食物
韭菜50克相克食物	盐适量
糖适量相克食物	鸡精少许
胡椒粉少许

韭菜鸡蛋蚕豆米的做法

1.准备食材
2.蚕豆米洗净，韭菜洗净切小段，鸡蛋打蛋液
3.起油锅
4.倒入蛋液煎蛋
5.滑散后盛出备用
6.再往锅内倒少许油，7成热后倒入蚕豆米
7.不断滑炒，加少许开水
8.约2分钟收汁
9.加入切段的韭菜
10.再加入滑好的煎蛋
11.加盐，鸡精等调料翻炒片刻即可
12.装盘开吃

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