高血脂的食疗 三种有效降血脂的食疗方法和技巧

 

　　人体血脂的升高大多与饮食有关，所以患者需要从饮食上调理才能更有效的降低高血脂，而且食疗对身体没有副作用，那么，高血脂的食疗有哪些方法?吃什么降血脂?一起来看看吧。

　　高血脂的食疗

　　如今人们的生活水平变好了，但是因为不良的饮食习惯，不运动等，所以很多人都患上了富贵病，而高血脂就是其中一种富贵病，治疗高血脂需要在饮食上进行调理，那么，高血脂的食疗有哪些方法?

　　1、决明子菊花粥

　　原料：决明子15克，白菊花10克，粳米100克，冰糖适量。

　　用法：先将决明子放入锅内，炒到微有香气时取出，待冷却后，与白菊花同煮，取汁去渣，然后放入洗干净的粳米，煮粥。粥快煮好时，加入冰糖，煮沸即可食用。每日食用1次，5～7次为1疗程。

　　功能：降血脂，降血压，适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。

　　2、枸杞槐花茶

　　原料：枸杞子20克，槐花15克。

　　用法：将二者混合均匀后，分3～5次放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。

　　功能：清热泻火，益肝补肾，主治阴虚阳亢、肝肾阴亏型高脂血症。

　　3、山楂首乌汤

　　原料：山楂30克，何首乌18克，泽泻12克。

　　用法：每日1剂，水煎两次，早晚分服。

　　功能：软化血管，降血脂。

　　吃什么降血脂

　　1、玉米

　　玉米中含有丰富的钙、镁等营养元素，而且还含有亚油酸、卵磷脂、维生素E等物质，这些营养元素均有降低血清中胆固醇的功效，所以常吃玉米能够降血脂。

　　2、燕麦

　　燕麦中含有丰富的亚油酸，它们占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，而且维生素E的含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们有着降低血浆中胆固醇浓度的作用。

 

　　在生活中，甲肝是一种很常见的疾病问题，对于这种疾病，大家有什么了解呢?甲肝传播途径有哪些呢?怎样可以预防甲肝呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　甲肝传播途径有哪些

　　日常生活接触传播

　　首先最常见的传播方式就是一些比较日常的传播，通过一些常见的食物、玩具等媒介进行传播的，这是一种很常见的方式。

　　在生活中，发现有很多的甲肝的患者都会有留长指甲的习惯，这样是很不卫生的，因为很容易通过一些东西来进行传染的。

　　水源传播

　　水源的传播也是比较常见的情况的热，主要发生于雨季之后的情况的，会通过患者的唾液等经过雨水来进行传染的。

　　在卫生条件比较差的农村，由于无自来水设施，人们多引用井水、河水或沟塘水，当身体抵抗力减弱又饮用被污染的水后，极易引起感染，并出现暴发流行。

　　食物传播

　　主要是食用了被污染的食物引起，特别是未经蒸煮就生吃的瓜果与蔬菜，或煮的半生半熟的贝壳类海产品如牡蛎、蚬子、哈蜊和毛蚶等。苍蝇和蟑螂也是传播本病的重要媒介。

　　如何正确预防甲肝

　　1、预防甲肝首先要养成良好的卫生习惯，把住“病从口入”关。饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物。食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净。

　　2、另外，出现发热，并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人，应及时到医院肠道门诊就诊，以便“早诊断、早报告、早隔离、早治疗”，这对控制甲肝疫情具有非常重要的意义。

　　3、吃剩的食物要储存在冰箱中，再次食用前应充分加热。对一些易携带致病毒的食物，如：贝类、毛蚶等水产品，食用时一定要煮熟、蒸透。一般情况下，加热 100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。因此，预防甲肝剩菜需热透了吃才可以。

　　4、火锅是一年四季都很受欢迎的美食，在夏季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富，一般都包括猪、牛、羊肉，各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。

　　由于食材多，致病源也随之增多。因此，想要预防甲肝，火锅的食材一定要保证清洁卫生，蔬菜和肉食在食用前都务必洗净;烫食时不要一味追求鲜脆，为安全起见，涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点，涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

　　3、牛奶

　　含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

　　4、洋葱

　　其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

　　5、大蒜

　　大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

　　6、杏仁

　　杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

　　7、菊花

　　有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

　　8、鸡蛋

　　过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

　　9、大豆

　　含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。

　　10、辣椒

　　辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

　　总结：通过以上的阅读，相信大家对高血脂的食疗方法详细的了解了，高血脂最主要的就是从饮食上进行控制食盐、脂肪等，同时还需要多吃一些能够降血脂的食物，本文介绍的食疗方法大家不妨试试看。