铁观音应该如何保存

人们都知道冰箱具有保鲜的作用，因此保存茶叶也是ok的。但是即使现在大部分家庭已经进入了小康家庭，仍然还是有部分人停留在解决温饱的问题上，没有足够的能力购买冰箱。那么这时候怎么办呢？可以选择罐藏法和尼龙袋贮藏法保存铁观音。

铁观音保存法一、低温贮藏法

是在低温状况下，防止茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶（茶叶含水量百分之五以下），装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存，要建造专用冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。

铁观音保存法二、罐藏

最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

铁观音保存法三、尼龙袋贮藏

尼龙袋贮藏，要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。

铁观音怎么保存呢？一般而言，使用以上三种保存方法即可。