猪骨其实是生活当中最为常见的骨头汤食材了,用猪骨汤和拉面一起搭配,猪骨的蛋白质和钙质会融入拉面里,立马就会令口感软糯的拉面的营养提升N个挡呢。一起来看看猪骨汤拉面的营养价值百科吧。
猪骨汤拉面可不仅仅是美味好吃,由猪骨熬成的汤,然后坐出的拉面,美味可口,还非常有营养。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。而且猪骨猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝还可延缓衰老哦。