现代生活,黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。猪耳朵拌黄瓜就是一种比较受人欢迎的菜肴。那么猪耳朵拌黄瓜的做法是怎样的呢?
猪耳朵拌黄瓜
食材:黄瓜、猪耳朵、油、盐、姜、蒜。
做法:
1、超市买回来的猪耳朵,还有黄瓜一条准备;
2、把猪耳朵切成条,黄瓜切成片,备一点蒜沫;
3、猪耳朵与黄瓜一起搅拌,并放点香油,微放些盐;
4、再洒上白芝麻,这样会更香;
5、搅拦一下,就可以吃啦。
温馨提示:猪耳朵切得细一点,这样会更入味,放盐时放少许就行,因为猪耳朵本身是有盐味的。