豆浆油条的做法

豆浆配油条是很多人常见的搭配，下面给大家说说豆浆油条的做法。

油条的做法：

主料：面粉(500克)、黄豆(20克)、调料鸡蛋(2个)、酵母(适量)、安琪油条膨大剂(适量)、水(适量)、油(适量)、厨具无

1、面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。

2、加入面粉，放入酵母。

3、用面包机搅拌成有延展性，进行发酵。

4、豆子泡入水中，浸泡开来。

5、面发酵好后备用。

6、豆子入豆浆机磨成豆浆。

7、把面放到板上，按成长条，用刀切开。

8、然后两个一叠，用筷子在中间压下。

9、拧成麻花状备用。

10、锅中入油，油热加入油条炸成金黄色，盛碗。

小窍门：

1、油一定要烧到很热再炸油条。

2、油条到锅中后，要用筷子不停的动它，翻滚这样油条才能长大。

3、油条的面不要和的太硬。

豆浆的做法：

1、泡豆子：前一天晚上先用水把豆子泡好。

2、配料：把泡好的豆子放进豆浆机，然后把配料放好，比如糖、红枣等等。

3、加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定温度。

4、预打浆：当水温达到设定温度时，进行预打浆，然后再全功率加热，到设定水温。

5、打浆：当水温再次达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片多次打浆。

6、煮浆：打浆结束后，电热器继续全功率加热，一直加热至豆浆第一次沸腾。

7、防溢延煮：豆浆第一次沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入降功率延煮过程。电热器间歇加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟并防止溢出。

8、断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。