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大盘鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-09 11:11:33 阅读：9681+ 来源：本站原创作者：俞思远

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

三黄鸡一只或半只	土豆2--3个相克食物
干辣椒适量相克食物	辣椒2--3个相克食物
花椒适量	大料适量
酱油适量	葱姜蒜适量
白沙糖适量

大盘鸡的做法

1.准备材料
2.鸡剁块，过水，控干。
3.锅内加油，稍微热下就加糖，小火不停的搅拌。
4.烧至微微起泡时倒入控干的鸡块
5.翻炒至上色
6.然后加入葱姜蒜，干辣椒，和其他调料
7.等鸡肉炒出水分后加入土豆翻炒，然后倒入水。大火烧开，小火炖烂。
8.等土豆炖熟了，就可以加青椒搅拌均匀出锅了！

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