酸黄瓜芦荟是我们在饭馆里经常看见的一道小吃,相信这道菜丰富的营养价值百科和健脾开胃的功效一定十分的吸引您。而对于日常烹饪来说,酸黄瓜芦荟的制作,其实也是非常容易上手的。
我们需要备好相关的食材和调料,其中包括:芦荟50克、酸黄瓜200克,盐、香油、辣椒油和麻油各适量。
准备好了制作材料,就可以将芦荟切成细条,放入开水中煮五分钟左右,然后捞出来,沥干水分以备用。
接着,把腌制好的酸黄瓜也切成条,装进盘里。
最后将沥干净水分的芦荟一同放入盘中,加入食盐、香油、辣椒油、麻油,搅拌均匀,就可以食用了。