圣女果和西红柿的营养价值百科

常吃西红柿能去斑， 美容和减肥效果都要比大西红柿好，圣女果（红色樱桃西红柿）每100克含蛋白质0.8克，碳水化合物2.4克，粗纤维0.4克，维生素C10.0毫克，胡箩卜素0.36毫克，钙8.0毫克，磷26.5毫克，铁0.8毫克。

圣女果是番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏，所以对多种癌症都有预防作用。

最适合的人群：想美容的女性和癌症患者。

不可不知：樱桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是饭后食用。