冰糖白萝卜应该如何做

每逢秋末冬初的时候，都是“萝卜上市，郎中下岗”的时候哦！家家户户都备上了白萝卜，这是为什么呢？白萝卜可以生津润肺、止咳润喉，在秋冬季节吃那是最好不过了。

下面为大家介绍一看润燥好食品——冰糖白萝卜

准备材料：白萝卜1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升

做法：

1、将白萝卜去皮后洗净，切成规整的圆柱体备用。

2、用小刀在每一个白萝卜圆柱体的中间挖出一个内高为2/3的洞。

3、将冰糖敲成小碎块，放入洞里面。

4、准备蒸锅，放入白萝卜圆柱体隔水蒸，开大火经过30分钟就可以了。

5、然后将白萝卜拿出来，放凉后，再往每个白萝卜里面加入蜂蜜，然后就可以吃萝卜和里面的东西了！