吃过山药的人都知道,用山药炖肉的话,营养价值百科颇为丰富,但是用山药做凉菜的话,就不好做了,因为山药的味道很清淡,单独做凉菜的话,自然是寡淡无味的,但是如果在清淡的上配点酸甜爽口的蓝莓,那滋味如何呢?
蓝莓山药可谓是夏季极受人们欢迎的一种美味的菜肴,说起菜肴,不妨说是一道饭前甜点更为贴切,因为蓝莓是酸酸甜甜的味道,山药是清淡的味道,酸甜的蓝莓加上奶白的山药,搭配在一起味道是非常好的,这道美味在夏季的时候吃最适合。试想一下,炎热的夏季,看着桌面上热气腾腾的饭菜,想想都热,怎么吃呀?而此时人们最想吃的莫过于既营养又美味的凉菜了,在众多的凉菜中,蓝莓山药就是最佳选择了,这道美味佳肴不仅味道好,卖相好,让人看上去就觉得透心凉,有一种酸爽的感觉,吃在嘴里的话,那味道,那酸爽,真真是好极了!
妈网小碎语:蓝莓山药的味道酸甜爽口,是一道比较家常的美食,很多人在夏天的时候,在下班的途中总会捎上几个蓝莓加山药,回家烹饪这道美味的蓝莓山药,用美食来缓解一下自己一天紧张工作的状态~~