您当前的位置:中国健康招商网资讯正文

菠萝蜜的做法

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-09 01:24:05  阅读:914+ 来源:本站原创作者:张柏芝

如果你认为菠萝蜜只能像其它水果一样生吃的话,那么你对菠萝蜜的了解只能算是皮毛。作为最重的水果,如果不好好利用菠萝蜜,怎么对得起我们的舌头呢。所以下面一起来看看菠萝蜜的做法吧!

一、菠萝蜜香鸭

材料:菠萝蜜、鸭肉、白糖、调和油

1、菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份待用;

2、新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;

3、鸭肉斩件洗净滤干水份待用;

4、起油锅,倒入鸭肉爆炒;

5、中途不用加水,炒至鸭肉干身;

6、炒至鸭肉8成熟,倒入菠萝蜜肉一块翻炒;

7、翻炒至菠萝蜜软身;

8、加入白糖炒几下;

9、最后加入薄荷叶;

10、快速翻炒起锅即可食用。

二、多彩糯米酿菠萝蜜

材料:菠萝蜜、糯米、红豆、巧克力酱、猪油、白糖

1、糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上

2、先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层

3、红豆上面再放糯米

4、倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右

5、加一勺猪油

6、和红豆糯米饭拌均匀

7、再加入适量的白糖拌均匀

8、拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可

9、取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭

10、菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)

11、用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中

12、最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!