在吃腰果的时候,为避免发生一些不好的事情,需要注意的事情还是挺多的,主要有以下几个方面:
食用方面
1、腰果不能生吃,腰果本身是有毒性的,必须是经过一些加工才能食用。我们通常在市面上购买到的腰果仁都是已经将腰果做成干果了的。
2、腰果不宜多吃。腰果中的脂肪含量相对比较高,虽然多为不饱和脂肪酸,但吃多了也是不利于消化的。建议每次10-15粒即可。
3、储存时间太长的腰果是不宜食用的,在购买和挑选的时候一定要注意。
禁忌人群
1、腰果中油脂含量很高,于常人而言可润肠通便,但是对腹泻的人群来说是会加重病情的,腹泻的人不能吃腰果。
2、如果实肝胆功能不佳、肠胃不好或者有痰多等咽喉疾病者,也不宜食用腰果。
3、腰果中含有多种过敏原,不适合过敏体质的人群食用,会发生过敏反应。