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（转载）抹茶小酥饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 07:09:06 阅读：6014+ 来源：本站原创作者：谢和弦

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉160g	绵白糖50g
抹茶粉5g	小苏打1g
色拉油50g	鸡蛋50g相克食物
泡打粉2g

（转载）抹茶小酥饼的做法

1.先称量50k白糖
2.加入50k色拉油
3.用自动打蛋机搅拌一下
4.加入50k鸡蛋
5.筛入160k低粉，2k泡打粉，4k抹茶粉
6.用筷子搅拌均匀
7.用手揉成团，静躺10分钟
8.揉成13k左右的小球，用手心按扁，马入烤盘
9.放入烤箱上下火 180℃ 小酥饼有小裂缝即可

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