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三丁炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 05:50:01 阅读：6320+ 来源：本站原创作者：赵文卓

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

黑木耳6朵相克食物	白蘑菇250克相克食物
青豌豆100克	胡萝卜少半根相克食物
蚝油20毫升	生抽酱油10毫升
鸡汁3滴	盐1克
糖3克相克食物	食用油2茶勺
水淀粉1小勺	蒜2辫相克食物

三丁炒蘑菇的做法

1.备齐所有食材
2.备齐菜品，白磨菇，胡萝卜，黑木耳切小方块
3.锅中放入清水，水开后把白磨菇丁，胡萝卜丁和青豌豆，黑木耳焯水过凉，捞出控干水份
4.另起油锅，锅中放少许油，油热下入蒜片爆香
5.下入所有焯过水的菜丁
6.加少许生抽酱油翻炒均匀
7.在加入适量蚝油继续翻炒
8.加入糖和少许盐
9.勾上少许水淀粉
10.快炒熟之前加入3滴鸡味鲜汁关火即可
11.成入盘中，享受美味

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