红豆、绿豆、薏米都是家中常见、常备的粗粮,红豆是相思豆,能都健脾养胃、利水消肿,绿豆则能够健胃止渴、清热消毒,而薏米还能健脾祛湿,三者可以搭配在一起做红豆绿豆薏米汤。红豆绿豆薏米汤含有丰富的膳食纤维,不仅能够美容,还能够纤体减肥。那么红豆绿豆薏米汤的做法怎么样呢?
主料:红豆100克,绿豆100克,薏米50克。
辅料:冰糖1把,清水适量。
红豆绿豆薏米汤的做法 :
1、首先,准备好红豆、绿豆、薏米,分量各不相同。
2、用清水把红豆、绿豆和薏米洗干净,用清水浸泡片刻。
3、先将浸泡好的红豆、绿豆倒入高压锅内,加入足够的清水。
4、红豆和绿豆稍煮片刻后,再将薏米导入高压锅。
5、用大火将红豆、绿豆和薏米煮沸,然后用小火慢煮大约20分钟。
6、待红豆绿豆薏米汤煲熟,趁热放一把冰糖使其溶化,这样色香味俱全的红豆绿豆薏米汤就做好了。
小贴士:如果没有高压锅,可以用清水浸泡4小时以上,先大火煮开,然后转下火煮烂即可。因为红豆和绿豆比较难煲熟,所以用水把红豆跟绿豆先浸泡,这样会比较容易煮。