在日常生活中南瓜是一种常见的蔬菜,成熟期在夏秋两季,果实的颜色有橘红、金黄、绿色等,果实的形状多为圆形。南瓜香甜可口,不仅具有很高的营养价值百科而且在医学方面也有很重要的疗效,适当的吃南瓜对人们的身体健康是有很大好处的,但是也有些人对南瓜的相关知识不是很了解,大家知道南瓜的热量是多少吗?
南瓜的热量和碳水化合物都很低,每100克南瓜产生的热量约为8.1千卡,因此多吃南瓜或南瓜制品是不会导致肥胖的。人体中存在三大产热营养素,分别是食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质,而南瓜以碳水化合物为主,南瓜果实中含有糖类、蛋白质、多种氨基酸、维生素等营养成分,是一种低脂肪含量的食物。南瓜虽然含有较高的含糖量但南瓜的热量并不高,因此,南瓜特别适合减肥人士和糖尿病患者食用。