除了营养价值百科外,斑鸠还有无可替代的药用价值百科。斑鸠的中药名也叫斑鸠,释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。鸠肉气味甘性平,成分有:珠颈斑鸠肉含蛋白质,肽类,氨基酸,脂肪,甾类,糖类等。
《本草衍义》说过:斑鹪,斑鸠也,有有斑看,有无斑者,有灰色者,有小者,有大者。久病虚损人食之,补气。虽有此数色,其用则一也。所以鸠鸽科动物火斑鸠、山斑鸠和珠项斑鸠的肉都能作为药材基源,四季均可捕捉,捕杀后,除去羽毛及内脏,鲜用或焙干。
主治明目,补肾益气,令人不噎,一般煮食内服。
斑鸠的具体药用价值百科在于:
1、斑鸠具有益气补虚,明目,强筋骨的功效。
2、斑鸠用于久病虚损,少气乏力;眼目昏花,视力减退方面。
3、斑鸠可用于肝肾不足,筋骨不健方面。
这里介绍两个药用方子:
1、斑鸠明目丸:斑鸠1只,枸杞子、覆盆子各15g,五味子10g。加水一同煎服,并取斑鸠肉嚼食。方中枸杞子为养肝明目之要药,覆盆子亦能补肝明目,五味子能滋肾水,补虚明目;2、煨斑鸠:斑鸠1只,用荷叶或菜叶包裹,以线扎定,黄泥涂封,置火灰中煨熟,取出食肉。本方取斑鸠肉益气补虚。适用于久病虚损,少气乏力等。