清炒虾仁是一道清淡爽口、鲜美多汁的菜肴。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。那么面对这样一道美食,孕妇抵挡不住诱惑想吃呢,孕妇能吃清炒虾仁吗?
首先孕妇是可以吃清炒虾仁的!
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
清炒虾仁一般人群都可以食用,中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
温馨提示:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。