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蛋黄炒蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 04:34:53 阅读：6503+ 来源：本站原创作者：陈思璇

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹1个相克食物	鸡蛋黄2个
油适量	姜、蒜适量
葱适量相克食物	盐少许
料酒少许	糖少许相克食物

蛋黄炒蟹的做法

1.准备好葱、姜、蒜
2.将鸡蛋黄备好
3.螃蟹洗净切好备用
4.锅加油烧热爆香蒜、姜
5.放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟
6.加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段
7.即可出锅了

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