焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

焖饭的做法

• 1.大米洗净 浸泡一晚

• 2.鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块

• 3.香菇切块 留一个切花刀

• 4.鸡腿肉和香菇入锅焯水

• 5.把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用

• 6.锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味

• 7.再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下

• 8.放入调好的酱汁 翻炒均匀

• 9.放入少许水 稍微炖两分钟

• 10.盛出放入电饭锅底部 铺平

• 11.再盖好大米

• 12.放入适量清水 按煮饭键

• 13.跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷

• 14.上下拌匀就可以吃了

• 15.这一锅够四个人吃(T＿T)做多了