微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉除了能做简单的米饭外，还能做八宝饭、菜饭等。如果做出来的米饭更高多样化，味道也会更好。以下是微波炉做米饭的方法，速get：

菜饭

原料：大米300克、卷心菜150克、香肠100克、胡萝卜100克、苏拉油4汤匙、盐2茶匙、葱花适量。

做法：1、卷心菜洗净切块，胡萝卜洗净切丁，香肠切丁，分别用碗装起来，以备用。

2、在大盘中，放入色拉油和葱花，用高火爆香2分钟，加入香肠、胡萝卜、卷心菜，搅拌均匀，加盖或罩上保鲜膜，用高火烹调3分钟。

3、取出大盆，放入淘净的大米以及盐和水，当水超过大米表面1厘米即可，搅拌均匀，加盖或罩上保鲜膜，高火烹调5分钟，改用中火烹调10分钟，再放置5分钟即可食用。

八宝饭

原料：糯米200克、甜豆沙100克、红枣10个、山楂糕适量、猪油2汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜1汤匙。

做法：1、将糯米淘净，用水浸泡1个小时，然后将糯米放入较深容器中，加水1杯。

2、用高火加热5分钟，再用中火加热4分钟，放置5分钟，从微波炉中取出，将1汤匙猪油和白糖拌入米饭中。

3、取一大碗，内壁抹上猪油，将枣和山楂糕条按一定图形摆好，上面放一层糯米饭，然后放一层甜豆沙，最后再放一层糯米饭。

4、加盖高火烹调3分钟，取出扣于盘中，将蜂蜜淋在饭上面即可食用，口感松软。