火腿肠炒鸡蛋有危害吗?经常吃火腿肠不但不利于身体健康,反倒会对身体造成危害,最伤身体的就是火腿肠的防腐剂和色素,另外里面的高盐高油对于健康也是不利的。还有,各种违规使用材料和无序操作更会加大食品的危害程度。而且,火腿肠市场质量并不让人放心,很多火腿肠没有达到卫生标准,一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外,主要问题就是复合磷酸盐的超标,还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂,这种火腿肠对人体是有危害的,这也是这种零食的危害。因此,吃货们在选购火腿肠时,一定要认明优质产品,尽可能选择品质好的火腿肠,这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。