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炝椒油莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 10:48:15 阅读：505+ 来源：本站原创作者：陈玉莲

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

莴笋半根相克食物	花椒7一8粒
盐3g	白糖2汤匙相克食物
醋1汤匙相克食物	青葱5g相克食物
味精5g相克食物	油5g

炝椒油莴笋丝的做法

1.准备材料
2.莴笋去皮切丝。
备白糖和醋。
3.热水焯丝。开锅捞出。
4.过冷水。
5.锅添油，小火爆香花椒和葱。盛出备用。
6.沥水后的莴笋丝放进容器里，放盐、醋、味精和糖，拌匀。
7.热的椒油炝入菜中，拌匀即可。
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