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微波炉蒸蛋用什么碗

放大字体  缩小字体 时间:2018-10-04 01:16:45  阅读:3598+ 来源:本站原创作者:李彩桦

微波是一种高频率的电磁波,辐射到食物上时,食物中的水分子会随微波场而变动,以致相邻的分子间互相作用,产生摩擦,导致食物温度上升。由于用微波加热食物,升温速度快,受热均匀,所以,很多人在家都喜欢用微波炉。不过,使用微波炉,有很多事项需要注意,比如其中一个值得注意的事项是并非所有碗都能放进去。下面一起来了解一下用微波炉蒸蛋要用什么碗。

耐热的陶瓷碗可以放进微波炉,不要破裂,也不会稀释出有害物体。不过,陶瓷碗最好用品质细腻的,避免用质粗多孔的。此外,陶瓷碗上也不要有太多花纹,因为花纹中包含其他物质,可能对人体健康不利。

除了陶瓷碗外,玻璃器皿、纸器、塑胶器具、木质器具都可以放进微波炉中。但玻璃器皿最好不要有金属饰物或具有金属螺丝的把手,纸器不能用于长时间加热,塑胶器皿限用于再加热,木质器皿也不能放进微波炉加热太长时间。使用前,最好装一杯水放进微波炉中,加热至沸腾,看器具有无变形。

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