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微波炉做水晶蛋糕

放大字体  缩小字体 时间:2018-10-04 01:17:33  阅读:2941+ 来源:本站原创作者:李学庆

微波炉还能做各式各样的蛋糕,比如水晶蛋糕。一听水晶蛋糕,相信很多人都想尝试一下。那水晶蛋糕怎么做呢?巧用微波炉做水晶蛋糕方法如下:

材料:鸡蛋500克、小麦面粉400克、白砂糖500克。

制作方法:1、将鸡蛋打散,用一个碗装着,加入少许白糖,用筷子使劲朝着一个方向打,等打均匀后,可以看到蛋液呈奶黄状,有气泡,比原来的涨大两倍,加面粉,继续搅拌,变成糊状。

2、将蛋液倒入模具中,放进微波炉,加热4分钟,需注意,中途转动底盘,使受热均匀。

3、等加热完后,取出,放在桌上,趁热食用,味道可口,若还有其他配料,可以适当根据自身的口味加少许。

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