使用电烤箱烤红薯,有的人烤出来好吃,有的人烤出来不好吃,究其原因,主要在于没有掌握正确的方法。如果掌握正确的方法,仍旧烤不出好吃的红薯,只能怪自己要求太高。为避免大家烤制失败,下面分享一些经验给大家(仅供参考):
1、想要红薯烤出来好吃,首先要对食材进行把关,挑选时,一定要选新鲜的,不能选放置太久的,因为它的水分可能变少了,口感不好。
2、还有红心番薯和黄心番薯口感不一样,根据个人喜好进行选择,因为自己爱吃的,吃得才津津有味。
3、在烤制前,不要把红薯弄得太干,应留有水分,这样在烤制过程中,才不至于让水分都挥发掉。
4、烤红薯时,最好不要一次性放太多个,应两三个烤制一次,具体根据烤箱的容量来放。
5、为避免红薯沾有异物,影响味道,烤制前,应将烤箱清理干净,并闻一下箱里有无异味。