什么吃的胆固醇含量高

“三高”是人们比较担心的一种病，以前都是发生在中老年人身上，现在连几岁的小孩都会得这种病。归根究底还是跟人们的饮食有关。另外还有一种情况是饮食惹的祸，那就是胆固醇高。很多食物里都含有大量的胆固醇，吃太多就会影响健康。那么什么吃的胆固醇含量高？

什么吃的胆固醇含量高

1、蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物。

2、植物油里的椰子油富含胆固醇。奶油、黄油等及其制品、油炸食品都含有胆固醇。

3、贝类和软体类水产往往富含胆固醇。而鱼类里脂肪含量高的有螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼等等。

什么吃的能降低胆固醇

1、海带含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇。

2、韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能排出多余的脂肪。

3、胡萝卜富含果胶酸钙，身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

4、玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

胆固醇太高对身体也会造成很多的影响，和“三高 ”差不多都需要及时治疗。最好还是先通过调整饮食进行食疗，多吃含有胆固醇少的食物或者抑制胆固醇的食物。同时要多加运动、锻炼。很多疾病都是通过运动改善的，不过要适量的运动，不要造成骨骼和肌肉损伤才好。