经常我带孩子出去玩,大家聊天的时候会说到孩子的身高体重,无形间心里就会比较,他的孩子和我的孩子同岁,比我的孩子矮,看起来我的孩子就比较高大一些,比较完就会对号入座,仅接着就贴标签就出现了:我的孩子不爱吃饭,不爱吃水果,还挑食。有时候他们会问:“你的孩子挑食吗?他会自己吃饭吗?我们家孩子还要喂饭才肯吃。” 真的是这样吗?跟大家分享一下我和孩子之间的小故事。
俗话说万事皆有因,万事皆有果,懂得从孩子的行为背后去找寻解决问题的方法,此时的你就已经掌握了事情的主动权。
我的孩子从添加辅食起就是我给他做吃的,很高兴我婆婆给了我这个机会,因为她没有帮我带孩子,才让我有了做全职妈妈的机会。也让后来有些不得已变成了帮助我和孩子成长的契机。
比如平时我一个人在家我不得不带着孩子去买菜;不得不带着孩子一起在厨房里做饭;不得不带着他一起去超市买食材。
这些不得已不仅帮助了我而且让我的孩子从小就养成了健康饮食的好习惯,懂得珍惜别人的劳动成果的好品格。
1、带孩子一起去买菜,教他认识各种蔬菜水果
千万不要小看去菜市场买菜这件事,对于处在事物认知初期的孩子,对什么都很好奇,拿起这个菜问问叫什么,拿起那个问问能不能吃,花花绿绿的蔬菜水果,都想摸摸看看,那么你的机会来了,趁机告诉他水果蔬菜的名字,也可以征求孩子的意见:买什么菜回家好呢?问问他喜欢什么菜,一起买回家。
回到家也可以和孩子一起摘菜,让他对蔬菜感兴趣。不要小看孩子的动手能力,在摘菜的过程中适时肯定他的劳动成果,这将对于你将要炒出的菜他的接受度很重要。
2、做饭前征求孩子意见
在我家每次我做饭前都会问问小宝:“妈妈要做饭喽,今天做点什么好呢?小宝你有没有想吃的?可以帮妈妈想想,出个主意什么的。”有的时候他会说:“我来想想,要不吃面条吧?要不做红烧肉吧?要不炖排骨吧?要不烤面包吧?等等”
你可以在他的回答里挑一种来做,并且肯定他的想法不错,我经常还在菜快出锅时,叫他过来帮我尝一尝味道怎么样,有没有盐,我之所以这么做,是增加他对这锅菜的期待,增加他对这顿的兴趣。
当孩子正在玩玩具时你喊他吃饭,孩子多半没兴趣,如果叫他帮一起帮忙,或是品尝一下是否好吃,他就会开心的跑过来,尝完自己去洗手,顺便我请他洗完手帮我收拾桌子,准备吃饭。
这一点我是参考了畅销书《妈妈强大了孩子才优秀》的作者罗玲老师的方法,吃饭前让孩子做餐桌准备工作帮孩子进入就餐状态。
3、婴儿期的辅食,除了要注重营养均衡,还要培养孩子自己动手吃饭,尝试不同的蔬菜水果,不同的烹饪方做到辅食多样化
在我的孩子辅食添加初期,其实我是一脸盲的,因为我是新手妈妈,后来经过自己多方面多渠道的学习,总结前人的经验教训,学习科学育儿知识,慢慢自己也摸索出了适合自己的办法。不管怎么做,一定是健康营养、均衡搭配、多尝试多学习。
之前有专家建议一周至少给孩子吃够50种食物,蔬菜水果,主食(注意五谷杂豆也要吃,不能光吃精白主食,适当的让身体补充粗纤维食物也是很有必要的),肉蛋禽类(白肉红肉)。
注意辅食的添加顺序:
①辅食添加应由少到多、由稀到稠、形状由细到粗,种类由单一到混合。先从低过敏、淡口味的食物开始尝试,辅食添加要随着宝宝的月龄增长来改变,而不是一成不变。
②每添加一种新辅食,应先连续吃三天。添加新辅食后要观察宝宝的消化情况和是否会过敏,如宝宝一切正常然后再添加另一种。
4、告诉孩子蔬菜水果的营养价值百科以及对健康的好处
在生活中有很多时刻可以给孩子渗透多吃蔬菜水果的好处,以及它们对身体的必须性。吃饭的时候我经常似盘子里的食物给孩子说那些食物的营养价值百科,比如:胡萝卜里有多种维生素,还有胡萝卜素;西红柿和牛肉一起炖味道最好;菠菜里含铁元素还能补钙。也许说的不全对,但这是一种心理策略,所以不要为此焦虑。
5、家庭吃饭环境很重要
为什么我说吃饭的环境很重要,我记得我之前看的一本书《佩蓉的妈妈经》它里面有一段是说在家吃饭是一种享受,大家可以说各自自己想说的话,每一个人都可以分享这一天你遇到的开心不开心的事,亲情的交流很重要。
而不是一手拿手机,一手拿筷子,有时连你放进嘴里的菜是什么都不知道,儿子也有几种不太喜欢的蔬菜,但我的态度是吃不吃没关系,但我会经常做,做了不吃没关系,我会告诉他:“吃与不吃不是决定妈妈爱不爱你的因素,无论怎样我都爱你。”我会跟爸爸一边吃着一边讨论着他不爱吃的某种蔬菜:“咦这个某某菜这样做味道很不错啊,你多吃点,下次我再多做点,因为太好吃了。”再配上你的惊讶夸张表情,怎么滴他都会有想试一试的意思,坚持很重要,曾经有人说过,把孩子不愿意吃的蔬菜水果连续十几二十次上桌,有时也会接受,其实不接受,你也没有什么损失,至少可以在孩子心里留下这个蔬菜的印象。
6、妈妈放松的心态和对孩子关爱的态度很重要
在孩子吃饭的这件事中你一定记得这样的画面,妈妈精心准备一上午,精心搭配,你看都没看一眼,尝都不尝一下就不吃,一次两次还能忍了,再多几次,有的妈妈直接就被打击了,内心是绝望崩溃焦虑的,既担心孩子不好好吃饭影响身体发育,二担心孩子营养不良,因为当妈的都希望自己的孩子健康又高大帅气,再加上平日带孩子出去玩再一比较难免不焦虑担心,越焦虑越着急,越着急越没法放松心情,就没法跟孩子愉悦的相处,孩子感到压力,对吃饭就越抗拒。
所以放松心情很重要,一步一步来,让孩子感受到你的爱,让孩子也能轻松愉悦的进餐。
7、给孩子多读与吃饭相关的绘本故事
没有哪个孩子不喜欢听故事,故事是你走进孩子的利器,有一段时间我回老家了,也许是环境的大变化,也许是做饭的方式变了,孩子突然就不接受绿色的叶子菜了,当时我随身携带的套装绘本《宝宝好习惯养成系列》,有一本叫我爱吃蔬菜了,里面的内容刚好说的是小琪不爱吃菠菜,我给他读了两天后,吃饭的时候我提到小琪,并以他为榜样,他突然就愿意吃绿叶蔬菜了。而且自己一边吃一边说书里的话。
8、面对挑食的宝宝,善用激励的方式去引导
贴小红花是参照幼儿园老师的做法,加上我自己的改动,对于稍微大一点的孩子2岁左右还是很管用的,这个方法很接地气,简单到可以就地取材,一张白纸,一只黑色水笔,一只红色彩笔就可以开始制作了。左边靠纸边写上你希望孩子吃的蔬菜,还可以写上其他的事,比如蔬菜类(列出他不喜欢的蔬菜)、自己收拾玩具、帮妈妈做家务,每当他做了上面的事就奖励一朵小红花,吃了一次列出的蔬菜就画一朵小红花,一定要让孩子和你一起画,不要小看哦,能得到一朵小红花,并且可以自己亲自画上,孩子是非常高兴的。简单实用接地气,你不妨一试。
每个孩子都天生不同,独一无二,结合别人的经验,找到适合自己孩子的方法才是王道,愿每一个孩子都能好好吃饭。