亚麻籽油可以直接喝吗

很多人觉得经常用花生油炒菜，所以想换一点新的花样，改善自己的味蕾，丰富自己的饮食体验，那么比较常见的油类还可以是亚麻籽油。由于亚麻籽油看上去是比较清澈的，所以有些人忍不住想要直接喝，但是害怕对肠胃有负担。那么亚麻籽油可以直接喝吗？

亚麻籽油可以直接喝吗

亚麻籽油可直接饮用或与其它食品凉拌食用，避免高温加热，老年人每天摄入的亚麻籽油在2-6小食勺比较适量，亚麻籽油最好与清淡的蔬菜搭配，或煲汤时也可以滴入，都有很好的保健作用。亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

亚麻籽油有什么功效

1、亚麻籽油中含有α-亚麻酸，它是人体必需脂肪酸，有抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节植物神经等作用。

2、亚麻籽中含有大量多糖，有抗肿瘤，抗病毒，抗血栓，降血脂的作用。

3、亚麻籽油中还含有VE，是一种强有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用，另外还含有多种矿物质和微量元素，如钾、锌等。

4、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺（约6-8ml），长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。

亚麻籽油是非常常见的一种食物配料，还有非常想的味道，可以改善人们的饮食口感，还有丰富的营养。要是觉得平时的食物比较腻，可以用亚麻籽油调料。另外，每一种食物搭配都有不同的味道，大家如果不是特别确定，还可以多多尝试，即便不好吃，也是一种体验。