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干烧翅尖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 01:57:52  阅读:7835+ 来源:本站原创作者:贾静雯

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡翅尖250克酱油30毫升
3段相克食物4片相克食物
干辣椒8个相克食物花椒15粒
白糖8克相克食物5克
料酒30毫升 辣椒面5克
花椒面3克

干烧翅尖的做法

  • 1.鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒炸出香味,然后将其捞出不用,放入干辣椒、葱、姜炒出香味;

  • 2.放入鸡翅,继续用中火煸炒至鸡翅变色、断生;

  • 3.在鸡翅中加入料酒、酱油、白糖,一起炒至鸡翅上色颜色变红。然后淋入一小碗水,加盖用中到大火焖到水分收干,最后可以根据自己口味调入盐,撒上适量辣椒面、花椒面即可。

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