半流食有哪些食物食谱

人在生了病或者是做完手术以后，肠道会变得十分的脆弱，这个时候应该吃一些流质的食物或者是半流质的食物，不仅能更容易吸收营养，还不会给肠道造成额外的压力。有的人就想要知道半流食有哪些食物食谱，下面我们一起来了解下吧。

半流食有哪些食物食谱

半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。像是粥啊，鱼汤啊，鸡蛋羹啊，都属于半流质的食物。

半流食都有哪些特点

1、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。

2、食物要求：食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。

3、餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小时进一次餐，每天进餐5～6次。全天主食最好不超过300克。

知道了半流食有哪些食物食谱以后，还需要按照病情来制定饮食计划，不能一概而论，比如说三高患者就不能吃高嘌呤的食物，但是身体比较虚弱的人就需要这类食物来补充营养了，豆类食物不适合患病的人食用，因为很容易产生胃胀气，造成额外的压力。