制作药膳常用的止咳化痰药的中药有哪些

桔梗 【药理成分】 含桔梗皂甙、桔梗酸等成分。具有祛痰、抗炎、降胆固醇等作用。 【性味】 性微温，味甘、苦。 【功效】 宣肺祛痰，利咽，排脓。适用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛声嘶、肺痈吐脓、疮疡脓肿等症。 【宜忌】胃溃疡、胃出血者忌大量内服。

半夏 【药理成分】 含挥发油、氨基酸、β谷甾醇、胆碱、生物碱、葡萄糖甙和醛类等。具有镇咳、祛痰及止吐等作用；所含的葡萄糖醛酸的衍生物有显著的解毒作用。 【性味】 性温，味辛，有毒。 【功效】 燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。适用于湿痰咳嗽、呕吐反胃、胸膈胀满、眩晕不眠等症。 【宜忌】 一切血症及阴虚燥咳、津伤口渴者忌服。

川贝母 【药理成分】 含贝母碱、西贝母碱等多种生物碱。具有降低血压作用。 【性味】 性微寒，味苦、甘。 【功效】 化痰止咳，润肺散结。适用于阴虚燥咳、咳痰带血。 【宜忌】 脾胃虚寒及湿痰者不宜用。

苦杏仁 【药理成分】 含苦杏仁甙等成分。苦杏仁甙经苦杏仁酶水解，产生氢氰酸和苯甲酸，氢氰酸是剧毒物质。所以苦杏仁直接内服易中毒，煎熬后毒性大减。微量的氢氰酸不致引起中毒，可作用于呼吸中枢而镇咳平喘。 【性味】 性微温，味苦，有小毒。 【功效】 降气止咳平喘，润肠通便。适用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症。 【宜忌】苦杏仁有小毒，用量宜控制。阴虚咳嗽及大便溏泻者不宜用。