现在的超市到处都是,琳良满目的货架上摆放许多零食,供人们生活所需要。那超市里哪些是健康零食?一些超市为了利益,把一些不健康的零食或者不新鲜水果蔬菜大打折扣,从而赚取利润。现在我们就来告诉大家哪些是健康的零食。
超市里哪些是健康零食
从营养的角度,零食可以分为三个级别:优选级、条件级、限制级。属于优选级的零食,大家可以作为加餐食物适量摄入,健康与乐趣一举两得;属于条件级的零食,日常要少吃,吃多对身体不利;而属于限制级的零食,对人体健康无益,大家要尽量不吃。大家应根据零食分级,选对食物,趋利避害。
因此,在超市中,应尽量选择新鲜的中低糖水果、部分蔬菜、坚果、奶制品等这类优选级食物,黑巧克力、全麦食品、海苔、葡萄干等条件性食物,应适当食用,少吃为妙,特别是有相应病症的病人更是不能碰。
如何在超市选择更健康的食物呢
1、果蔬区摆放的大多是应季的新鲜蔬菜水果,含有丰富的维生素C和纤维素,都是对我们排除体内毒素、延缓衰老、保持健康至关重要的食物。注意选购一些新鲜饱满的蔬果,不要购买那些不新鲜、烂掉的、水分流失了的水果和蔬菜,虽然很多时候它们的价格会大打折扣,但同时它们的营养含量也会大打折扣,当然对于健康的身体来说也会大打折扣的。
2、尽量选择新鲜出炉的豆制品,如果需要烹饪,回家可以根据自己的口味随意烹饪。不要购买用动物油、植物油和盐加工过的豆制品,尽量不要购买含糖、盐或者防腐剂大豆罐头。
3、购买脱脂牛奶、低脂牛奶、无糖酸奶、全脂牛奶、乳清蛋白等,不要选择乳饮料、乳酸饮料、酸奶冰激凌、鲜奶冰激凌等。
超市里哪些是健康零食?人们在购买水果时多买本季节的新鲜饱满的蔬菜和水果,豆制品也要选择新鲜刚出炉的,牛奶要选脱脂、低脂、无糖、全脂牛奶等等。不要过多贪图便宜,而去购买不新鲜、烂掉水分流失的水果蔬菜,含防腐剂,碳酸类的饮料尽量不要购买。