油炸甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

油炸甜甜圈的做法

• 1.先混合所有液体，再把粉筛进去

• 2.揉成光滑面团盖保鲜膜发酵2倍大

• 3.发酵好的面团排气松弛15分钟后擀成圆形，用工具压出甜甜圈的造型

• 4.继续发酵40分钟

• 5.轻柔的把甜甜圈丢进油锅中炸，火不要太大，炸两面金黄色

• 6.捞出来沥油

• 7.隔热水融化白巧克力并滴入粉色色素调色，把甜甜圈一面蘸满巧克力冷却备用

• 8.再融化少许黑巧克力装入裱花袋挤在表面