健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鸡翅中适量 | 洋葱半个相克食物 |
青辣椒2根相克食物 | 干红辣椒10个 |
花椒粒一小撮 | 大蒜几瓣相克食物 |
生姜几片相克食物 | 老抽1小勺 |
蚝油1小勺 | 白糖少许相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
熟白芝麻随意 |
辣炒鸡翅的做法
1.成品图。
2.鸡翅中洗干净,一分为二剁成两段。当然你也可以用整个!
3.加蚝油,料酒,老抽,盐,白糖,胡椒粉抓匀腌制30分钟。
4.姜切片,大蒜剁碎,青红辣椒切丁,洋葱切丝或块,花椒粒一撮。
5.热锅中倒油下腌好的鸡翅大火翻炒。
6.翻炒至金黄盛出。
7.留底油,下姜蒜,青红辣椒,洋葱,花椒粒中小火煸炒出香味。
8.下鸡翅转大火翻炒至入味,调入适量鸡精炒匀。
9.撒熟白芝麻,关火!
10.盛出装盘!
11.近图。
12.成品图。
13.成品图。