玉米面这样做，不加一滴水，香甜好吃，营养健康不上火

　　大家好，我是皖家小迪，一个爱美食从零学起的宝妈。因为各种原因，婆婆没有帮我带孩子，所以从孩子出生，我就成了全职宝妈，虽然很辛苦、很枯燥，但看到孩子一天天健康快乐的长大了，我心里也是很幸福，也挺有成就感的。成了全职太太之后，免不了要准备一日三餐，其实我是个小白(每个女孩子在没结婚之前应该都和我一样，什么都是妈妈给您搞的好好的，结了婚之后，特别有了孩子之后就必须接受现实，一切靠自己)，所有我现在也是从头学习中，因为以前都是孩子爸爸准备吃的给我们，现在孩子爸爸越来越忙，所以在没有他的情况下，我和闺女也要自食其力。更多的也是为了孩子吃到健康的，宝爸也吃到健康的。所以我就开始从最简单的做法开始学起，一步一步开始学，当然我现在很享受这个过程，每次我又做成功了一个简单菜或者面食。我心里都是很有成就感的(是不是幸福感太低)。而且我也会把我做失败的经验分享给大家，这样的话你们也可以从我的失败中汲取经验。同样的道理如果我做的不好，也真的恳请你们在下方给留言提意见，让我这个新手也快快成长!!

　　大家都知道多吃粗粮有益于健康，所以最近我开始适量的给宝宝吃些粗粮，所以今天我要用玉米面粉搭配糯米粉做，不用发面，也不擀面，只需简单的按照自己的喜好做成一个可以放蔬菜的碗的形状，最后搭配我们喜欢吃的配菜就可以了。我这边是把玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒以及肉末炒在一起，这样荤素结合，营养也比较均衡。出锅滚烫滚烫，闺女就迫不急的吃了一个，直嚷着好吃!

　　【食材】

　　玉米面粉200g、糯米粉50g、白糖20g、纯牛奶200ml、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、猪肉末、食盐、生抽

　　【制作方法】

　　第一步：准备一个干净的碗，加200g玉米面、50g糯米粉、20g白糖，多次少量的加入200ml纯牛奶，边倒边搅拌(这个200ml牛奶的我给的数只是一个参考数，如果大家喜欢活硬一点面团，可能就不需要这么多牛奶)，最后和成面团。

　　第二步：就一个小面团先揉面，在搓成稍微有点长度圆柱体，然后用手指戳个小洞，最后捏成一个碗的形状(只要做成碗的形状就可以，怎么顺手怎么捏)。

　　第三步：蒸锅中加适量的清水，先把篦子放上去，把屉布用水湿一下铺在篦子上(这都是跟老一辈人学的经验)。开锅后放入我们的玉米碗，上汽蒸15分钟。

　　第四步：蒸玉米碗的同时我们来准备一个炒菜：胡萝卜去皮洗净后切成丁，玉米粒，豌豆粒上锅煮熟后捞出控水。猪肉切成末。

　　第五步：热锅烧油，先加入猪肉末进行煸炒，煸炒至猪肉末变色后加入胡萝卜粒，煸炒一会加入玉米粒、豌豆粒。最后加点盐，生抽，在翻炒一会就可以出锅了。

　　第六步：这个时候玉米碗也整好了，菜也炒好了，把菜放进玉米碗里。我三口就可以吃掉一个玉米碗，这样做的玉米馍馍有奶香味，吃到嘴里有豌豆的清香味，玉米的填香味。别提多好吃了，喜欢也赶紧试试吧!