2011年6月时任国家副主席的访问古巴时,双方多次谈及辣木的种种优点,卡斯特罗也提出希望双方合作研发。副主席当即将辣木种子作为国礼赠送古巴。 2014年7月22日,现任国家主席再访古巴革命领导人卡斯特罗,当年所谈合作计划已在实施,辣木种子再次被作为国礼赠送,以作为中古友谊的见证。
二十一世纪最具有营养价值的纯天然植物--辣木。 辣木起源于印度,原产地在印度东北部喜马拉雅山南麓;是印度最古老的药用、食用植物;被印度誉为圣树,具有很高的养生和药用价值;与美国的西洋参、中国的灵芝合称为"世界三宝"。 虽引于印度,但云南却是名副其实的辣木之乡,因为辣木在云南长的比国外好,营养价值更高,经培育后更容易种植,此为云南第一宝。
辣木中含有20多种,总量达到20.49%,其中含量最高,占总含量14.52%。此外,辣木中含有46种抗氧素、36种自然防炎体和多种矿物元素; 每日摄入100g的含量比世界卫生组织(WHO)推荐的标准量还高,世界教会理事会(Chuch Wold Sevice)在很多国家建立了相关组织,倡导种植辣木,旨在通过辣木来帮助西非人民对抗营养不良及提升爱滋病患者自体免疫力。 辣木具有较高的营养价值,在人群中肥胖症、心血管、癌症等慢性疾病发生率越来越高而且逐渐向低龄化发展的今天,辣木作为一种新的营养保健食品的研究和开发很有意义,被西方国家誉为"奇迹之树"。
1、辣木的研究现状及其开发前景 出处:《云南热作科技》 2002年 第3期 作者:刘昌芬 李国华综述辣木在国外的研究和开发现状,根据热区资源条件, 提出发展辣木种植和产品开发的思路。
2、辣木的开发与利用出处:《热带农业科学》 2004年 第4期作者:张燕平 段琼芬 苏建荣
辣木为原产印度北部亚喜马拉雅山区速生树种,耐旱力强, 喜生于砂壤土。非洲、阿拉伯地区、东南亚、太平洋和 南美洲 的许多国家都有较长的种植历史。植株的每个部位都有利用价值,成为原产地人们日常生活中不可或缺的多用途树种。
本文简要介绍了辣木的生物学特性和引种栽培试验研究初步结果,以及辣木在医药、商业、营养保健及水处理等方面的利用情况。
3、辣木的营养价值 出处:《热带农业科技》 2004年 第1期 作者:刘昌芬 李国华 在西双版纳辣木叶粉营养成分分析的基础上,根据其营养 丰富,特别是富含钙、钾、铁、镁、维生素A、维生素C、维生素E的特点,讨论其特殊的营养价值和保健价值展现
4、辣木叶总黄酮的提取及其降血糖作用 出处:《食品与生特技术学报》2007年第04期 作者:陈瑞娇 朱必凤 王玉珍 刘主 E.Ma-konnen等人研究发现辣木叶提取物能在3h内有效地降低血糖水平。然而目前对其降血糖活性的物质基础尚不清楚。植物中具有降血糖作用的成分归纳起来有:生物碱、黄酮类、多糖类、萜类及皂甙、多肽、类及不饱和脂肪酸类等。近年来,具有抗氧化和清除自由基作用的黄酮类受到医药界广泛的重视,提取辣木叶总黄酮,研究其降小鼠血糖的功能作用,为辣木资源的利用、开发预防糖尿病的药物与保健食品提供依据。