辣木叶营养丰富而全面，所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍,维生素A(β)是胡萝卜的4倍，维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇迹树&dquo;、“母亲最好的朋友&dquo;和“医药百宝箱&dquo;之称。
在非洲，它被称为穷人的牛奶；在印度，辣木已经有上千年的食用历史，已成为日常生活不可或缺的食物之一；在台湾被称作“21世纪人体保镖&dquo;。
叶粉具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。特别适合**忧郁症、降低血压和减肥塑身！
同时，由于云南高原干燥的自然环境，出产的辣木干叶呈现出原本的自然绿色，有效成分保留完整。绝非其他产区可比！
药食同源、食疗兼之!
