- 山五味的介绍：
- 山五味也称西五味子、华中五味子等。五味子为传
- 统中药材。应用历史悠久，尤以"北五味"质量最
- 佳，畅销国内、外，在国际市场上，久负盛名。本
- 品为木兰科植物五味子东汉，习称"北五味子"；或
- 华中五味子，习称"南五味子"。药用其干燥成熟的
- 果实。
山五味的功效： - 保肝及再生肝脏组织
- 五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再
- 生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
- 保护及增强心脏机能
- 五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌
- 受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也
- 能平缓心跳频率和纾解高血压。
- 养阴固精，男女皆宜
- 五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一。
五味子的禁忌：
五味有忌
五味虽有所宜，但亦有所忌，故《五枢·五味篇》有云：“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。”根据具体病情不同，其所禁忌的食物也不相同。如《腹中论》曰：“热中，消中，不可高梁、芳草、石药。”指出有内热、消渴（即糖尿病）的病人，不可以食用肥甘油腻的食物，也不能用芳香类和金石类的药物治疗，否则加剧内热及消渴。
在日常生活中，多以肥甘厚味、油腻为多，图一时嘴的痛快，导致很多疾病的发生，如消渴病、肥胖症、高脂血症等。所以必须强调，饮食合理搭配，有素有荤，优势互补，营养全面，才能保证人体的生长发育和健康长寿。
